Κυριακή, 19 Ιανουαρίου 2014

ΤΟ ΣΟΥΦΛΕ ΤΗΣ ΛΕΝΑΣ





Υλικά:

ένα πακέτο μακαρόνια (πένες , κοφτά ή όποιο σχέδιο σας αρέσει)

500 γρ. κρέμα γάλακτος

1 πακέτο μπέικον

1 πακέτο mix τυριών

Εκτέλεση:

Βράζετε τα μακαρόνια με λίγο αλάτι.Τσιγαρίζετε στο τηγάνι το μπέικον που έχετε ψιλοκόψει σε

μικρά κομματάκια ,ίσα ίσα να πάρει χρώμα και να γίνει σαν καπνιστό.Βάζετε σ' ένα μικρό

πιρέξ μια στρώση από τα μακαρόνια και το μισό μπέικον μαζί με το μισό πακέτο από το mix

τυριών (εναλλακτικά μπορείτε να τρίψετε λίγο από το τυρί της αρεσκείας σας).Βάζετε τα

υπόλοιπα μακαρόνια και το μπέικον μαζί με την κρέμα γαλακτος που φροντίζετε να πάει

παντού.Στη  κορυφή ρίχνετε το υπόλοιπο τυρί και βάζετε το πιρέξ στο φούρνο σε μέτρια

θερμοκρασία για 40'.

Ετοιμο το πιο λαχταριστό σουφλέ μακαρονιών που έχετε φάει!

ΤΙP: Αν θέλετε να το κάνετε πιο υγιεινό (όσο γίνεται) αντί για 500γρ κρέμα γάλακτος

μπορείτε να βάλετε 200γρ και το υπόλοιπο γάλα με χαμηλά λιπαρά!



Καλή σας όρεξη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου